La mozzarella in carrozza la mangiavo molto spesso fatta da mia nonna. Quando andavamo a trovarla il sabato sera era lo spuntino dei bambini, semplice e buona. Ora si fa a casa mia come antipasto in piccole porzioni, in termini moderni… Finger Food. Ingredienti mozzarella /fior di latte pancarrè uova sale olio Tagliare le fette di pancarrè e la mozzarella in … Continua a leggere
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